日行山海,朝夕之味:“减肥禁片”《风味人间》第2季重启美味记忆

2020-04-20
近日,由腾讯视频出品,稻来传媒、企鹅影视联合制作的美味探索纪录片《风味人间》第2季正式定档,将于4月26日起登陆腾讯视频和浙江卫视,和观众一起回归风味星球,重启每个普通人的美味记忆。
《风味人间》第2季发布了由设计师⻩海创作的“朝露夕霞”主视觉海报,海报中,农夫在芭蕉叶上的农田里耕种,迎着日出朝阳;余晖波光粼粼,展现出朝夕之味的美好恬淡,人间与美味碰撞的烟火情怀可谓惊艳而动人。
暌违一年半,《风味人间》原班人马再度回归,陈晓卿、李勇担纲总导演,朱乐贤、张平担任制片人。从西藏雪域到宁波盐田,从尼泊尔到挪威,从悬崖处的甜蜜到深海中的珍馐,节目组几乎走遍了中国各地和全球五大洲,为全球观众探访最真实的风味人间。
 
山海未变,朝夕之味依旧是熟悉的人间烟火
《风味人间》第1季中,无论是小小渔船上镖少年的艰辛历险,还是哈萨克牧干脆利落的宰羊杀牛,镜头记录下的美味故事打动了亿万观众。很多网友忍不住“告诫”慕名而去的观众“不要在深夜观看,否则有发胖风险”;也有人对拍摄手法啧啧赞叹“没想到能在美⻝纪录片里看到这么酷炫的动作戏”;还有很多观众被一方水土的人情故事打动、落下热泪。纪录真实生活的烟火气息,已经成为《风味人间》这部纪录片的鲜明印记。
 
如今,人们因为无法相聚在一起,对于美味的追求和向往 也变得更加强烈。有人在体验到烹饪的辛苦之后,迫切期待疫情尽快结束; 也有人把自己修炼成大厨,对探索美味有了新的认知。4月26日起,《风味人间》第2季即将带着朝夕之味温暖回归,再次慰藉人们的舌尖和心灵。
如《风味人间》总导演陈晓卿所说,“每一餐都来之不易,《风味人间》正是希望从美味这个谜团开始,展现世界不同地区极具个性的传统美味,和生活在那片土地上的人对于生活的热爱。我们希望站在多事的2020年,回望与品味这个世界的美好。”
 
情义更浓,味之美带你探访美的世界尽头
在全球化的趋势下,不同地域的人们生活方式逐渐趋同,难免造成一些极 具个性的传统美味慢慢消亡。怀着对多元世界的探知欲望,《风味人间》第2季将回溯那些美味的故乡。
 
《风味人间》第2季制片人张平介绍说:“在我们的观念里,以及这种生活方式根植在血脉里的影响。这才是纪录片该有的特质。”导演李勇则表示创作团队给自己定了一条要求指标:“每个食物都要有秘密,每个人物都要有个性。我们没把自己定义为一个纯粹的美食纪录片,它更应该是一个自然地理人文类的纪录片。我们也希望记录当下的社会,人性中的七情六欲,这个时代给人的压力和希望,以及那些正在飞速消逝的传统生存方式。”
《风味人间》第1季里,那些极具特色的家常菜就曾唤醒了人们对于家的思恋。从最质朴的主⻝莜面到制作手段繁复的粉丝,从涮一切的火锅到东北团圆时刻餐桌上不可缺少的杀猪菜,但却最终都殊途同归。
 
《风味人间》第2季对于乡味的追寻依旧没有停止,而且情义更浓、视⻆更大,从各方面都进行了升级。50%的海外拍摄,拓宽了美味取景的全球视野; 技术方面加重了超微摄影和显微摄影的比例,展现美味形成不为人知的一面。 这些内容、技术上的变化与革新,在定档预告片都可以管中窥豹,难怪还没开播观众们就纷纷表示已经引起极度舒适。
山川未改,情意更浓。4月26日晚9:20《风味人间》第2季,和你一起重温那个熟悉的烟火世界。
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